Užite si s nami Tour de France podľa Vašej chuti...

Milí naši priatelia,

iste ste zaregistrovali, že práve prebieha cyklistická súťaž Tour de France 2011.
Či ste milovníkom tohto športu alebo nie, nášmu cyklistovi Petrovi Velitsovi, ktorému sa zatiaľ darí na výbornú určite držíme päste všetci :-)
Má však spolu s ostatnými pred sebou ešte dlhú cestu naprieč Francúzskom.

Ak ste sa rozhodli sledovať Tour až do konca a povzbudzovať aj keď v pohodlí domova, budete aj Vy potrebovať dopĺňať energiu.

Všetci tí z Vás, verných zákazníkov, ktorí ste s nami od začiatku Víno-klubu si určite dobre pamätáte na minuloročné kolekcie: Tour de France, Tour de France Blanc a Tour de France Rouge. No aj Vy ostatní máte možnosť rozšíriť si vínne obzory spolu s nami :-)

A keďže ste si obľúbili pomyselné cestovanie po francúzskych vinárskych oblastiach (možno viac ako túto cyklistickú súťaž :-)), kolekcie Tour de France sme obnovili bez rozdielu pre všetkých!
Máte možnosť znova precestovať celé Francúzsko, vinársku veľmoc! Možno budete v cieli skôr ako cyklisti :-)

Tu sú nové verzie Tour de France (na tri spôsoby) a samozrejme za zvýhodnenú cenu!!!

TOUR DE FRANCE mix farieb za 79,90 EUR (ušetríte 7,88 EUR)
V tejto krabici nájdete tri biele a tri červené vína, ako inak z rôznych vinárskych oblastí Francúzska.

Pre milovníkov výhradne bielych vín máme TOUR DE FRANCE BLANC za 94,90 EUR (ušetríte 7,85 EUR)
Navštívite Bordeaux, Burgundsko, Rhonu, Loiru, Alsasko a Languedoc.

Len červené vína nájdete vo výbere TOUR DE FRANCE ROUGE za 69,90 EUR (ušetríte 9,84 EUR)
Aj tu máte možnosť s pohárom v ruke navštíviť Bordeaux, Burgundsko či Languedoc a zamilovať si tamojšie vínka :-)

Ak ste sa rozhodli popri cestovaniu naprieč Francúzskom aj povedzme doma na záhrade usporiadať GRIL PARTY, nezabudnite dopĺňať vínne tekutiny. Okrem tejto krabice máme v ponuke ešte ďalších 34 tematických kolekcií.

Alebo si letnú krabicu Vašich obľúbených vín vyskladajte sami, jednoducho na VÍNO-SAMI

K letnému popíjaniu by sa Vám mohli hodiť špeciálne chladiace dekantéry.
Keď budete popíjať vínko na terase alebo na záhrade a fľašu máte postavenú na stole, ľahko sa stane, že rýchlo stratí teplotu, alebo ak máte chuť na víno, ktoré práve nemáte vychladené, tak pre takéto prípady máte po ruke chladiacu karafu.
Vínko Vám zachladí, prevetrá a udrží v ideálnej teplote.

Na výber máte:
Eisch 759/1.5 – Rapid Cooling dekantér – 1,5 l + umelý ľad za 52,35 EUR
Eisch 766/1.5 – Cooling & No Drop dekantér za 92,00 EUR

Za všetkých Vás zdraví

Majka z Víno-klubu
www.vino.klub.sk

Užite si Ružové leto, bez ružových okuliarov

Milí naši vínni priatelia,

dlhodobá predpoveď počasia sľubuje pekné, slnečné a hlavne horúce letné dni, aj keď s ojedinelými búrkami. S počasím nevybabreme, ale veď také osvieženie v podobe dažďa príde v malých dávkach vhod, nie?

A okrem toho, Vám ponúkame osvieženie navyše, v podobe šiestich výborných ružových vín!

Kolekcia RUŽOVÉ LETO za letnú cenu 44,90 EUR namiesto 49 EUR!!!

Krabica Ružové leto je naplnená tými najlepšími, najsviežejšími ovocnými roséčkami, nielen od našich slovenských vinárov, ale aj tých zahraničných :-)

Nechýba tu Vaše obľúbené Fragolino, talianske, jemne perlivé víno s odrody Sangiovese, ktorého druhotné kvasenie prešlo na skutočných jahodách. A tí, ktorí tento jahodový skvost ešte nepoznáte, verte, že je to skutočne mňamka :-) Treba ochutnať.

V krabici Ružové leto nájdete ďalších päť rúžoviek rôznych odrôd. Takže spokojne si zložte ružové okuliare a nalejte si:

- čaká na Vás ružový Cabernet Sauvignon 2010 zo Chateau Modra, pýšiaci sa striebrom z prestížnej maďarskej výstavy VinAgora
- Merlau Rouge 2010 je jednoducho rosé z Merlotu od pána Janouška, s chuťou zrelých sladkých jahôd a s jednou zlatou medailou z Vínnych trhov v Pezinku a ďalších dvoch strieborných.
- pre milovníkov odrody Svätovavrinecké máme rosé 2010 z Kapratskej perly s kvetinovou vôňou a chuťou malín a višní. Svieže a jemné zároveň.
- PINK 2009 je moravské rosé z odrody Zweigeltrebe, s jemnou vôňou a chuťou zrelých čerešní.

Leto je v rozbehu, no náš výber Ružové leto uzatvára čílske rosé La Minga Rosé 2009, zamilujete si jeho vyváženú chuť záhradného ovocia s príjemnou minerálnou dochuťou.

Do zásoby...
Na doplnenie Vašich letných zásob máme výber GRIL PÁRTY, doplní Vaše dobroty na grile, hostia sa budú určite zalizovať :-)
Nemali by ste si nechať ujsť ani výber Naše vínne novinky 2010, nájdete v ňom vínka nového ročníka, ak ste sa k nim ešte nedostali, máte možnosť.
Pre milovníkov bielych, sviežich a voňavých muškátov, máme MuškátoVÝkvet, obdarujte ním niekoho blízkeho, alebo si ho užite sami.

Pozývame Vás tiež na výlet, netreba nikam chodiť, vyložte si nohy a vydajte sa s nami na Potulky Moravou, zážitky máte isté! :-)

Vašu krabicu vín, si môžete však zostaviť aj sami, jednoducho na VÍNO-SAMI. Nájdete tu všetky vínka z našej ponuky.

MuškátoVÝkvet za narodeninovú cenu 39,90 EUR

Milí naši vínni priaznivci,

s výberom vín, ktorý sme pre Vás zostavili dnes, rozkvitnú Vaše chuťové poháriky.

Máme pre Vás MuškátoVÝkvet, šesť krát v jednej krabici, navyše za skvelú cenu 39,90 EUR!

Na svoje si prídu hlavne ženy, a vlastne všetci milovníci aromatických vín. Máme však za to, že takéto vína uprednostňujú hlavne nežnejšie polovičky. :-)
V tomto výbere nájdete vína z Muškátu moravského, nielen z Moravy – Kristov Muškát 2009, jedno z 1000 najlepších vín sveta, s nádychom muškátu, pomarančov a mandariniek, mladý Muškát moravský od Spielberga s tónmi muškátového orieška,

ale aj tri slovenské Muškáty, JAGNET Muškát moravský 2010 z Karpatskej perly s dvoma striebornými medailami.
Pripomínam, že strýko pani Šebovej sa podieľal na šľachtení tejto moravskej odrody a tak si ju tak trochu môžeme privlastniť a hovoriť jej familárne Muškát moravsko-slovenský :-)

Určite Vás očarí aj mladý Muškát 2010 od pána Masaryka, jemne korenistý, aromatický a svieži zároveň.

A keďže Muškát moravský vznikol krížením Muškátu Ottonel a Prachtraube, ponúkame Vám navyše na ochutnanie a porovnanie Muškát Ottonel 2008 od pána Masaryka. Aj tento Muškát je plnej muškátovej chuti so štipkou korenia.
No schválne, či spoznáte rozdiel medzi Muškátom moravským a Muškátom Ottonelom! :-)

Výber uzatvára španielsky Muškát, Estrella frizzante, polosladké víno, jemne perlivé, s chuťou muškátu, lieskových orieškov, kvietkov ruží a s emnou kyselinkou.

Víno-klub.cz má 4. narodeniny!!!
Ten čas tak letí, Víno-klub.cz oslavuje vo štvrtok 16.6. opäť narodeniny a ak sa chcete aj Vy pridať ku gratulantom, vezmite do ruky kyticu v podobe Muškátového kvetu(je jedno, ktoré z vín si nalejete :-)) a pripite si spolu s nami na dlhú budúcnosť Víno-klubu, ktorého súčasťou ste aj Vy všetci!

Doplňte si vínne zásoby...
Ak ste opäť vo veľkom víkendovali, s priateľmi, rodinou a minuli ste všetko dobré vínko z Vašich zásob, doplňte si vínny arzenál buď sami. Celú našu ponuku nájdete tu: www.vino-klub.sk/vino-sami
Alebo vyskúšajte niektorú z našich tematických kolekcií: Pálavy nielen z Pálavy, Medailová, Gril párty. Ostatné krabice nájdete tu: http://www.vino-klub.sk/rychly_nakup.asp

Veľa dobrých dní i vín Vám želá Víno-klub!

Zdraví Vás

Majka z Víno-klubu

VARIETO Aurelius 2009, výber z hrozna / Karpatská perla

Táto odroda vznikla na Morave krížením Neuburského a Rizlingu rýnskeho. Zaregistrovaná bola v roku 1983, ale na Slovensku má zatiaľ len malý podiel na celkovej ploche vysadenej vinicami. To však neznamená, že vínka z nej nepoznáme, alebo nemáme radi.
Aurelius ponúka vínka s intenzívnou ovocnou vôňou, s nádychom lipy a citrusového ovocia, s mierne sladkými medovými tónmi. Víno je v chuti osviežujúce, mierne korenisté, plné a extraktívne.

Dnes Vám ponúkame výborný Aurelius spod Malých Karpát.
Víno sýtej zlatožltej farby s kvetinovou arómou. Bohatá kytica vôní prechádza do korenisto-medovej chuti. Výrazný odrodový charakter a komplexná chuť s jemným zvyškovým cukrom dávajú vínu potenciál zrenia vo fľaši.
Vychutnajte si ho aj Vy...

Máj lásky čas s Májovými bozkami!

Milí naši milovníci (nielen) vína,

toho roku ma 1. mája nikto nepobozkal pod rozkvitnutou čerešňou. Nechcem sa Vám sťažovať, to určite nie, ale napadlo ma, že takých žien ako ja môže byť viac, preto Vám prinášame možnosť napraviť to, veď predsa nechceme ostať celý rok prašivé! :-)

Májové bozky pod rozkvitnutou čerešňou, višňou alebo agátom?!

Presne tak, pripravili sme pre nielen nepobozkané ženy (na 1. mája), slečny a dievčatá kolekciu vín, ktoré Vás „zachránia“. :-)
Aj pre Vás páni, ktorí ste tú svoju milú zabudli pobozkať pod niektorým májovým rozkvitnutým stromom (najlepšie čerešňou), je táto kolekcia Májové bozky vhodnou ospravedlnenkou. Možno ste mali na to svoje dôvody, teda okrem toho, že ste zabudli. Nebol na blízku vhodný strom, žiadna čerešňa ani višňa, alebo ste boli odcestovaní...

Naša možnosť napraviť to je asi trochu netradičná, ale určite ňou nič nepokazíte! Nezdá sa Vám to?
Veď k tomu, aby sme my ženy (slečny, panie, dievčatá) neostali po celý rok prašivé treba jeden (ale ani viac nezaškodí :-)) bozk pod kvitnúcim stromom, podľa zvyklostí by to mala byť čerešňa, ktorá symbolizuje ženskú krásu, a tú Vám ponúkame hneď niekoľkokrát.

MÁJOVÉ BOZKY (alebo ospravedlnenie od pánov, ktorí zabudli) za skvelú cenu 50,90 EUR namiesto 54,11 EUR!!!
V tomto výbere totiž nájdete čerešne v tekutom stave, takže nielen, že napravíte ten zabudnutý bozk, ale navyše potešíte Vaše chuťové a čuchové zmysly! No a pri troche fantázie v tých vínkach určite nájdete vôňu rozkvitnutých kvetov čerešne. Problém zažehnaný.

Do krabice sme vložili:
-štyri červené - argentínsky Merlot, čílsky Cabernet a slovenské André z Karpatskej perly a Rulandské modré od pána Duda, v ktorých naozaj môžete nájsť v chuti aj vôni zrelé čerešne či višne. Sú to jemné, ovocné, harmonické a zároveň plné vínka. Stačí si ich naliať do pohára, a pobozkať svoju milovanú, či nechať sa pobozkať od svojej polovičky.
- v kolekcii nájdete aj moravský ružový Merlot od pána Horta, ktorý vonia príjemne nasládlo po čerstvých májových čerešniach - náš výber dopĺňa príjemné, svieže Chardonnay zo Chateau Modra, v ktorom nemôžete prehliadnuť vôňu práve kvitnúceho bieleho agátu (aj pod ním platí bozk) so sviežou ovocnou chuťou.

Prečo by ste sa teda nemohli bozkávať celý máj pre zmenu pri „rozkvitnutom“ pohári výborného vínka? A na druhej strane, ten pohár a svoju polovičku si môžete odniesť aj pod tú rozkvitnutú čerešňu, agát alebo iný kvitnúci strom a popíjať vínko a bozkávať sa súčasne :-)
K tomu vám stačí naša kolekcia Májových bozkov!

Veľa bozkov a dobrých vín Vám želá Víno-klub.

A za všetkých Vás zdraví

Majka z Víno-klubu
www.vino-klub.sk

Ružové Francúzsko

UNIVERZÁLNE PITIE - RUŽOVÉ OSVIEŽENIE

Prvé dve vína v našom výbere slúžia na každodenné popíjanie. Nie sú nijako komplikované, ale zároveň nenudia. Môžu sa piť ako aperitiv alebo k šalátom. Je to ten typ vína, čo pijú Francúzi namiesto vody od rána do večera. Prvé víno - Vin de table - je najnižšie v systéme zatriedenia, pretože hrozno pochádza z rôznych oblastí južného Francúzska - od Toulouse po Provence. Najväčší podiel hrozna je z oblasti Languedoc a odrodovo možno ako najzastúpenejšie vyzdvihnúť Cinsault, Syrah a Grenache.

Druhé víno v kolekcii je ružové z Languedocu vyrobené 100% z odrody Cinsault. Je krásne ovocné, jahôdkové, čerešničkové a príjemne osviežujúce. Aj preto ho Francúzi doporučujú konzumovať vychladené na 5 - 10°C. Určite je to dobrý spoločník pre jedlá z kuracieho mäsa a k syrom.

BEAUJOLAIS NIE JE LEN O MLADÝCH VÍNACH

Oblasť Beaujolais je preslávená svojimi mladými vínami (Nouveau), ktoré každý rok popíjame vždy v tretí štvrtok v novembri. Odroda Gamay, ktorá v tejto oblasti rastie, je príjemným základom pre vznik ovocných ružových s nižšími trieslovinkami. Z vinárstva Domaine ROMY už niekoľký rok po sobe odoberáme ich mladé vína. Ružové mladé Beaujolais má vždy najvyššie hodnotenia. Vinár Romy bol dokonca vyhlásený Vinárom roka 2008 v Beaujolais. A ešte jedna zaujímavosť, víno je vyrobené v režime Terra Vitis, čo je program na podporu biologickej rovnováhy v pôde. Vinári sa citlivo starajú o vinicu a redukujú zber, aby sa všetko dobré čo najviac koncetrovalo v samotnom hrozne. Myslíme, že sa im to darí dosť dobre.

PROVENCE UDÁVA SMER

Ružové z Provence je svetová klasika. Tu sa udávajú trendy a smer. Práve z Provence sa šíri móda svetlých farieb ružových vín - takých krehko ružových. Aby dosiahli dokonalú harmóniu chutí a vôní, vyrábajú ich miestny vinári zo 7 odrôd (modrého hrozna): Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvedre a Tibourem. Rosé Les Ifs sa v pohári krásne vyvíja. Každé privoňanie je zážitok. Preto aj jeho servírovacia teplota je málinko vyššia - doporučujeme ho vychladiť max. na 8 - 10°C. Toto ružové vyrástlo na oblázkovitom podloží, preto dobre vyzrelo a preto v ňom sú cítiť ľahké dymové tóny. Toto víno si Francúzi berú na grilovanie.

POSLEDNÉ DVE RUŽOVÉ KLUDNE NAHRADIA MNOHÉ ČERVENÉ

V prípade, že by ste naše vybrané Cotes du Rhone rosé a Tavel konzumovali potme, mohli by ste si myslieť, že pijete ľahké červené víno. Ľahké čo do trieslovin, pretože vína nie sú ľahké čo sa týka obsahu alkoholu - majú 13 a 13,5%. Majú krásnu komplexnú štruktúru, silné telo a jemné trieslovinky, ktoré sa dobre vysporiadajú aj s tmavým mäsom - ako sú steaky, kačica, guláš alebo pikantná azijská kuchyňa.

ROSÉ PRE KAŽDÚ PRÍLEŽITOSŤ

Touto kolekciou ružových teda zaplníme každý okamih dňa, dokážeme ho kombinovať s akýmkoľvek jedlom, preto ani vína iných farieb nepotrebujeme. Čo je dôležité, že každé víno je iné, plnosť a kvalita graduje, a žiadne z nich nenudí. Preto sa vo Francúzsku stalo, že sa konzumovalo viac ružových ako bielych vín.

ROČNÍK 2009 - PREČO?

Všetky ružové vína sú ročník 2009. Pretože obvykle platí poučka, že ružové sa má vypiť do roka, musím Vám ti svoj zámer obhájiť. Ročník 2009 bol, rovnako ako u nás, vo Francúzsku výnimočným. Bola síce nižšia úroda, ale všetko nádherne vyzrelo, aj na obvykle horších polohách. Vína ročníku 2009 sú plné slnka a ovocia, ale aj tak majú sviežu kyselinku. Časť nafľašovaných vín ročníku 2010, ktoré som už mala možnosť ochutnať, ma nenadchli toľko, ako 2009. 2010, rovnako ako u nás, sa vyznačuje vyšším obsahom štipľavých kyseliniek a ovocné chute sú málinko potlačené. Preto som bola rada, že sme si mohli rezervovať ešte 2009.

Napr.1: Cotes du Rhone rosé 2009 sme ochutnávali pri minuloročnom vinobraní v Beaujolais (2010). Bolo asi ešte tak mladé, že mi vôbec nechutilo. Včera sa však stalo jedným zo šampionov ochutnávky. Proste chcelo svoj čas.

Napr. 2: Tavel je kráľ ružových vín a ako jediné ho doporučujujem archivovať 2 - 3 roky. Naše 2009 je pre Francúzov ešte stále dosť ú mladá, u nás však degustačnú súťaž vyhral.

VÍNO-DŇA: Rosé cuvée 2010, akostné / Vinárstvo Pavelka&syn

Cuvée od pána Pavelku vyrobené v tom správnom pomere z Frankovky modrej a Cabernetu Sauvignon. Získa si Vás jemnou ovocnou vôňou, sviežou kyselinkou a chuťou zrelých jahôd a malín. Aj toto nové ružové cuvée je podobne ako jeho predchodca jemné a svieže, harmonické v chuti aj vôňi, s naozaj lahodnou chuťou.

Na významnej medzinárodnej výstave Vitis Aurea Modra 2011, ktorá sa každoročne koná kde inde ako vo vinohradníckom a vinárskom meste s dlhou tradíciou, získalo toto rosé zaslúžené striebro spomedzi ružových vín.

Nájdete ho ja v našej kolekcii Jarná kytica, ktorou sme vítali a vlastne ešte stále vítame príchod jari.
Na zdravie!

VÍNO-DŇA: Rizling rýnsky 2009, výber z hrozna / Víno Rariga

Rizling rýnsky je nepochybne kráľom bielych odrôd vo svete. Aj u nás sa teší veľkej obľube, aj napriek tomu, že sa pestuje len v malom množstve. Ponúka vína s výraznou arómou, tónmi zeleného jablka, marhúľ a zelenej vinohradníckej broskyne a lipového kvetu. Aj v chuti býva plné a zároveň svieže s vyváženou kyselinkou.

Rizling rýnsky od pána Rarigu, "nepísaného kráľa rizlingov" spod Malých Karpát je vyrobený z hrozna, ktoré bolo dopestované na južných svahoch modranských viníc. Pán Rariga spája tradíciu s modernou technológiou a výsledkom je harmonické víno s charakteristickým broskyňovým buketom. Ak ho navyše necháte vyzrievať vo fľaši, neskôr si tak pochutnáte na Ryňáku s medovo-korenistými tónmi.
Tento Rizling získal striebornú medailu a čestné miesto medzi 100 najlepšími slovenskými vínami za rok 2010!
Okrem toho uplynulý týždeň sa konala prestížna medzinárodná výstava v Modre - Vitis Aurea Modra 2011, kde pán Rariga získal cenu Prezidenta Slovenskej republiky za najlepšiu kolekciu vín!

VÍNO-DŇA: Frankovka modrá rosé 2010 / Víno Masaryk

Uplynulý víkend sa konala prestížna vinárska vístava Vino Tirnavia 2011, ochutnávalo, degustovalo a hodnotilo sa veľmi veľa vín, dobrých vín, ale ocenení mohli byť len tí naozaj najlepší :-)

Šampiónom spomedzi ružových tichých vín sa stala práve ružová Frankovka modrá 2010 od pána Masaryka!

Počasie nám praje, slniečko sa ukázalo, nič viac nám nemôže chýbať ako pohár krásneho sviežeho, voňavého, ovocného, jemného ružového vínka. A táto ružová Frankovka od pána Masaryka taká určite je. Je naozaj úžasne svieže a zároveň plné, objavíte v ňom voňavú malinovú šťavu a lesné jahôdky.
Nie príliš sladké, správne vychladené a skutočne svieže.
Aj my sme mali možnosť ju ochutnať cez víkend na ochutnávke mladých ružových vín. Verím, že si ho obľúbite aj Vy :-)

Oslávte spolu s nami 20. výročie KARPATSKEJ PERLY!

Milí naši vínni priatelia,

vinárstvo Karpatská perla oslavuje tento rok svoje 20. narodeniny!

Z ich histórie..
...v roku 1991 manželia Margita a Laco Šeboví založili malé vinárstvo, v ktorom využili svoje predchádzajúce skúsenosti z vinárskych rodov – Zárubovcov z Vinosad a Šebovcov z Modry. Toto vinárstvo sa rozprestiera na ploche vyše 40 hektároch viníc pod Malými Karpatmi a žne jeden úspech za druhým.

V ich sortimente nájdete vína takmer všetkých známych aj menej známych odrôd, medzi nimi i Muškát moravský, s ktorým sú úzko spätí.
Na šľachtení tejto obľúbenej aromatickej odrody sa osobne podieľal strýko pani Margity. Miloval Moravu, Muškát moravský a samozrejme Moraváčky (jeho manželka bola z Moravy)...

...a my milujeme, okrem iných, ich JAGNET Muškát moravský 2009 – ocenený zlatou medailou na medzinárodnej výstave Bacchus Madrid v Španielsku!

Best of... narodeninová kolekcia
Pri príležitosti významného jubilea Karpatskej perly sme spolu s manželmi Šebovými pre Vás zostavili kolekciu Best of... Karpatská perla, kde nájdete šesť reprezentatívnych vín z ich produkcie.
Cena tejto krabice je 57 EUR namiesto pôvodných 65,58 EUR!!! A navyše vložíme pri príležitosti 20. výročia Karpatskej perly do všetkých krabíc Best of... Karpatská perla (do pondelka 21.3. 2011) jednu fľaštičku mini JAGNET Veltlínske zelené ZADARMO!!!
Pripime si teda nimi na úspech Karpatskej perly!

Vo výbere nájdete:
- zlatý svojou farbou a zlatý z Muviny Prešov JAGNET Veltlínske zelené 2009, akostné vínko s vyváženou vôňou a medovo-ovocnou chuťou. Svieže a príjemné ako prvé jarné slniečko, z ktorého sa v týchto dňoch tešíme.
- pripiť si môžeme aj dvojnásobne strieborným Rizlingom vlašským 2009, neskorý zber, pretože so svojou vôňou agátového kvetu a sviežou ovocnou chuťou je ako stvorený na oslavu dvadsiatich narodenín Perly!
- alebo si do čaše nalejte Rulandské šedé 2009, výber z hrozna. Jeho plnú, elegantnú kvetinovo-korenistú vôňu a chuť s nádychom vanilky ocenili na výstave v Pardubiciach a nachádza sa medzi 100 najlepšími slovenskými vínami za rok 2010!

Ako inak, pokračovať budeme Perlami červenými!
- dvojnásobne strieborné André 2009, neskorý zber Vás pohltí svojou výraznou ovocnou chuťou prezretých višní a primeraným obsahom tanínov, a k dokonalému zážitku sme pridali červené cuvée 4 Živly 2007! Harmóniu jeho chutí a vôní dotvárajú štyri odrody: Cabernet Sauvignon, Rulandské Modré, Alibernet a André , ktorého výnimočnosť dokazujú tri zlaté a dve strieborné medaily :-)

Výber Best of... Karpatská perla dopĺňa absolútna maškrta z kolekcie DILEMURE!
- Pálava 2008, slamové vínko, ktoré ocenili striebrom na prestížnej medzinárodnej súťaži Vinalies Paris 2010, Veľkú zlatú medailu si prinieslo z Valtických vínnych trhov a ďalšie dve zlaté medaile z Pezinka a Modry!


PEKNÉ VÍNO S ROZHĽADOM 26.3.2011!
Karpatská perla v sobotu 26.3.2011, v čase od 13. hodiny do 20. hodiny už po tretí krát privíta všetkých milovníkov ich vín na akcii s poetickým a výstižným názvom Pekné víno s rozhľadom 2011, ktorá sa bude konať v Šenkviciach priamo v priestoroch vinárstva!
Výnimočnosťou tohto ročníka je práve oslava dvadsiateho výročia Karpatskej perly.
Popíjať dobré vínko a možnosť zabojovať o korkový veniec a vína v hodnote 70 EUR (treba len v čo najlepšom čase zdolať 99 schodov na vrchol ich rozhľadne :-)) má každý, kto si nájde čas a príde v tento deň oslavovať s Perlou :-)

DARČEK pre prvých 4 najrýchlejších!!!
Pre prvých štyroch z Vás, ktorí chcú prísť 26.3. do Šenkvíc a zablahoželať oslávencom, máme ZADARMO po dva lístky (4x 2 lístky)!!!
Tie môžu byť Vaše, ak pri objednávaní kolekcie Best of... Karpatská perla vložíte do odkazu zákazníka HESLO: „Pekné víno s rozhľadom".
S kým z Vás sa tam teda stretneme?

Veľa šťastia, dobrého vínka a na zdravie Karpatskej perle a Vám všetkým praje a pripíja Víno-klub!

P.S.: Štrngneme si 26.3. v Šenkviciach :-)

Za všetkých Vás zdraví

Majka z Víno-klub
www.vino-klub.sk

VÍNO-DŇA: Tramín červený 2009, Rúbaň / Mrva&Stanko

Tramín červený sa pestuje len na dvoch percentách celkovej výbery slovenských viníc a aj napriek tomu, že ho je menej, lásku k nemu prechováva veľa milovníkov dobrého vínka :-)

O pôvode tejto odrody kolujú len dohady, predpokladá sa však, že pochádza z Talianska alebo Francúzska. Jeden z dohadov je, že pochádza z Tirolska, kde sa nachádza obec Tramino. Zmienky o výbornom vínku Tramín možno nájsť v análoch tejto obce už z 15. storočia. Uvádza sa tam, že desiatok sa platil "malým červeným hroznom tramínovým".

Najnovšie výskumy v Rakúsku hovoria o tom, že táto odroda vznikla krížením s Vitis silvestris.
Odroda Tramín červený sa rozšírila do takmer všetkých európskych krajín, nevynímajúc Slovensko a Českú republiku. U nás je zaregistrovaná od roku 1941.

V najnovšom teste denníka Pravda sa ochutnávali slovenské Tramíny červené. Najviac bodov a teda víťazom sa stal Tramín červený 2009, Rúbaň od Mrva&Stanko.

Víno nádhernej zlatožltej farby, s podmanivou vôňou šípových ruží, liči a medu z lúčnych kvetov, obohatenou o interesantné korenisté tóny. Chuť vína je príťažlivo šťavnatá, preplnená medovou ovocnosťou a lahodnými kyselinami, s pôsobivou korenistosťou a dlhou dochuťou plnou sviežosti a jemnej sladkosti.

VÍNO-DŇA: Cuvée 2006 / Valihrach

Pán Valihrach je:
- Vinárom roka 2009
- Vinárom roka 2010 (prvý krát v histórii tejto českej súťaže prišlo k obhajobe titulu)

Jeho vínka sú:
výborné a žnú úspech nie len na domácich, českých výstavách ale aj v zahraničí, výnimkou nie je ani toto výborné Cuvée 2006 vyrobené z Cabernetu Sauvignon a Merlot, v tom správnom pomere :-)

Krásne zamatové cuvée plné červeného ovocia s ľahkou pripáleninkou slivkového džemu. Úžasne sa pije! Okrem iných ocenení získalo aj striebro zo španielskej medzinárodnej súťaže Premios Zarcillo 2009!

Toto vinárstvo je od svojho založenia v roku 1990 rodinnou firmou, no sám pán Valihrach má vo výrobe vína prax už takmer 40 ročnú! Svoje prvé vínko vyrobil keď mal 14 rokov a odvtedy mu je verný :-)
V produkcii jeho vín nájdete vínka mladé, ale aj staršie a stále výborné ročníky, dôkazom toho je aj toto červené Cuvée.

VÍNO-DŇA: Nitra 2008 akostné / Chateau Modra

Uznávaná šľachtiteľka Dorota Pospíšilová stvorila nie len odrodu Nitra, ale je tvorkyňou aj ostatných slovenských tzv. novošľachtencov, ktorým dala meno po slovenských riekach - Dunaj, Torysa, Hron, Rimava alebo Rudava.

Nitra je odroda podobná Cabernetu Sauvignon. Vznikla krížením francúzskej odrody Castes a Aboririon noir.
Kladnou vlastnosťou tejto modrej odrody je, že nie je príliš náročná na pôdu, znášanlivosť sucha a je odolná voči chorobám a plesniam. Ide o skôr dozrievajúcu odrodu a vína z nej majú naozaj charakteristickú cabernetovú chuť, ľahodnú. Sú plné, harmonické, ovocné a zrením získavajú na kvalite. Ak vínko z tejto odrody pobudne nejaký čas v barikovom sude, na výnimočnosti mu to len pridá.

Nitra zo Chateau Modra je krásne plné s výraznou vôňou aj chuťou po čiernych ríbezliach a sušených sliviek s griotkovým podtónom.
Jeho kvalitu ocenili aj na výstave Muvina Prešov, kde získal zlatú medailu.

VÍNO-DŇA: Devín 2010 / Víno Masaryk

Odroda Devín je prvým zaregistrovaným slovenským novošľachtencom.
Vznikla krížením Tramínu červeného a Veltlínskeho červenobieleho. Vyšľachtila ho známa slovenská šľachtiteľka Dorota Pospíšilová v spolupráci s Ondrejom Korpásom vo Výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom v Bratislave v roku 1958, zaregistrovanú ju máme od roku 1997.

Vína z nej sú harmonické, extraktívne, s mierne korenistou až muškátovou arómou aj chuťou. Vo víne cítiť grep, letné jablká, sušené hrušky alebo vôňu lúčnych kvetov.

Aj tento mladučký Devín od pána Masaryka je silno aromatický s jemnou muškátovou vôňou a tramínovou chuťou, je ale trošku viac pikantnejší a zároveň svieži.

VÍNO-DŇA: Rizling rýnsky 2009, výber z hrozna / Víno Rariga

Aj dnes Vám dávame do pozornosti výborný, slovenský Rizling rýnsky od pána Rarigu, nepísané kráľa modranských rizlingov :-)

Tento Rizling si určite zaslúži miesto medzi 100 najlepšími slovenskými vínami za rok 2010!

Hrozno, použité na prípravu tohto vína bolo dopestované na južných svahoch modranských viníc. Pri výrobe prírodného suchého produktu bola spojená tradícia s modernou technológiou. Výsledkom je plné harmonické víno s charakteristickým jemným broskyňovým buketom.
Zrenie vo fľaši ho obohatí o korenisto-medové a petrolejové tóny.

VÍNO-DŇA: Rizling rýnsky 2009 / PD Mojmírovce

Odroda, z ktorej vína sú známe a obľúbené po celom svete!
Pochádza z Nemecka, kde sa pestuje v každej vinohradníckej oblasti. Jej existencia je doložená od roku 1435, a aj keď u nás je známa už tiež veľmi dlho, zaregistrovaná je "len" od roku 1941.
Rizling rýnsky vznikol pravdepodobne z náhodného semenáča Vitis silvestris.

Momentálne je táto odroda podľa výsledkov londýnskej konferencie Wine&Spirit na vrcholu popularity. Dokonca vraj z trónu zosadí (možno už zosadila) doposiaľ kraľujúcu avšak oveľa univerzálnejšiu odrodu Chardonnay.
Poskytuje zaujímavé vína s intenzívnou sviežou vôňou s pikantnými kyselinkami, zväčša s ovocnými tónmi alebo s tónmi kvetov lipy.

Dnes sme pre Vás vybrali Rizling z Mojmíroviec s výraznou ovocnou chuťou a vôňou zelených jabĺk a limetkovej kôry.
Tohto šampióna z výstavy Vinum Zoboriensis a zlatého medailistu, ktorý získal čestné miesto medzi 100 Najlepšími slovenskými vínami za rok 2010 nájdete aj u nás vo Víno-klube.

Best of...Chateau Modra

Vždy sme radi, keď Vám u nás vo Víno-klube môžeme predstaviť niečo nové a zároveň dobré.
A dnes Vám predstavujeme jedno známe a uznávané vinárstvo spod Malých Karpát, ktorého 400 ročná tradícia pestovania a výroby vín, 780 hektárov vlastných viníc, pričom vínka zo 60 hektárov môžete ochutnať práve pod značkou Chateau Modra. Aj tie Vás presvedčia o úspechu a kvalite tohto vinárstva, v ktorom sa výrobe vína venuje už 11.generácia rodiny Šebových, ktorá sa pred nejakým časom rozrástla (dúfajme) o ďalšieho vinára!

CHATEAU MODRA a ich 25 medailí v krabici!!!
Takmer každé z ich vín sa môže popýšiť niekoľkými medailami, ak nie každé :-) My sme pre Vás vybrali vína, ktoré môžu reprezentovať celú ich vínnu ponuku. V jednej krabici tak naozaj nájdete až 25 medailí v podaní šiestich výborných vín! Pre Vás sme ich všetky ochutnali. Tie vínka nie medaile :-)

Super cena a darček k tomu!
Tento Best of... výber môžete získať do 28.2. za zvýhodnených 55,90 EUR namiesto 62,12 EUR a ušetriť tak až 6,22 EUR!!!
A navyše prvých šesť z Vás, ktorí si tento výber zakúpite, získa darček v podobe svetového šampióna z prestížnej výstavy v Ljubljane, Rizling rýnsky 2002!! Je to ich prvé veľké medzinárodné ocenenie a odvtedy ich vína zbierajú jednu medailu za druhou nie len na domácich výstavách :-)

Vo výbere Best of... Chateau Modra ochutnáte:
Zlato-strieborný Rizling vlašský 2009, neskorý zber, vyrobený metódou sur lie, čo znamená, že jeho vyvážená, zamatová chuť vlašských orieškov a sušených marhúľ je výsledkom ležania na vlastných kvasniciach. S jeho piatimi oceneniami ho nájdete aj medzi 100 najlepšími slovenských vínami za rok 2010!
Tri zlaté, z Vitis Aurea Modra, z výstavy Vinum Superbum a z Bojníc a dve strieborné medaily má aj Tramín červený 2009, výber z hrozna, a okrem toho má krásnu a výraznú vôňu ruží s jemnou pikantnou chuťou.
K bielym vínam v tomto výbere sme pridali aj tiež medailové Chardonnay 2009, výber z hrozna, ovocné a korenisté zároveň. V Kanade si vybojovalo zlato a na prestížnej výstave Chardonnay du Monde vo Francúzsku výborné striebro!
Červené vína zastupuje barikový Cabernet Sauvignon 2008 s chuťou lesného ovocia a štipkou vanilky a s piatimi medailami na konte, medzi nimi aj zlato z Vínnych trhov v Pezinku.
Dopĺňa ho, ako inak, tiež medailový (má ich 5) Alibernet 2009, neskorý zber. V jeho plnej hutnej chuti nájdete višne a náznak horkej čokolády a medzi jeho oceneniami aj striebro z Valtíc. Hľadať ho môžete tiež medzi 100 najlepšími slovenskými vínami za rok 2010.
A keďže vinárstvo Chateau Modra sa venuje (okrem tradičných odrôd) aj novovyšľachteným odrodám ako sú Dunaj a Hron, tak v tomto výbere preto nájdete aj ich Nitru 2008 s plnou chuťou čiernych ríbezlí s griotkovým podtónom. Zlatom ho ocenili na výstave v Prešove, verím, že si získa aj Vás.

Krabicu plnú medailí v podaní šiestich vín zo Chateau Modra si nemôžete nezamilovať, veď kto z Vás by nemal rád zlato v pohári, ktoré Vám vyčarí úsmev na tvári? :-) K všetkým ich vínkam sa dostanete ľahko tu: www.vino-klub.sk/chateau-modra

VÍNO-DŇA: Rulandské šedé 2009, výber z hrozna / Karpatská perla

Strieborné Rulandské šedé z Karpatskej perly. Striebornou medailou ho ocenili na výstave AWC Vienna, na Pardubickom festivale a svoje čestné miesto má aj medzi 100 Najlepšími slovenskými vínami za rok 2010, ktoré starostlivo vyberala odborná medzinárodná porota na čele s pánom profesorom Malíkom, na slovo vzatým odborníkom a milovníkom vín :-)

Predchádzajúci ročník 2008 (tiež medailový) tohto Rulandského šedého sme si zamilovali, keďže je už (žiaľ) dávno vypredaný, jeho žezlo už zopár mesiacov drží ročník 2009. Tiež okúzlujúci.
Milovať ho proste musíte pre jeho kvetinovo korenistú vôňu s jemným nádychom vanilky. Plné, elegantné s nádherným, dlhým a výrazným koncom. Pri každom odpití z poháre máte pocit, že ste práve zahryzli do toastu z maslom! Nezameniteľný zážitok toto vínko :-)

VÍNO-DŇA: Dr. Bürklin-Wolf - Riesling QbA Trocken

Riesling je vo všeobecnosti komplikovaná neskoro dozrievajúca odroda a dobre vyzreje len tam, kde k tomu má ideálne podmienky. K jeho historickej obľube prispela jedna historická náhoda, a síce, že posol, ktorý šiel mníchom z kláštora v Johannisbergu (v Porýní) pre povolenie k zberu sa na ceste vďaka šarvátke zdržal o niekoľko týždňov, čo dalo hroznu možnosť ešte pekne dozrieť a mníchom sa potom naskytla príležitosť vyrobiť najúžasnejšie víno. :-)

Tento základný Rizling rýnsky je skvelý reprezentant tejto odrody. Je lepšie ho v pohári nechať trochu ohriať a nadýchnuť sa. Potom sa prejaví jeho telo a krásna štruktúra.
Je neuveriteľne svieže a šťavnaté, s vôňou pečených jabĺk a byliniek. V chuti je tak výrazný marhuľový džem!!! Plný, no svieži, s jemnou kyselinkou a výraznou dlho dochuťou. Skrátka tradičný nemecký Riesling, ako má byť.

VÍNO-DŇA: Rulandské modré 2008 / Krist

Tomáš Krist je mladý vinár, ktorý pôsobí v malebnej obci Milotice. Svoje vinárstvo založil v roku 1996 a naviazal tak na dlhoročnú rodinnú tradíciu, ku ktorej ho viedol jeho otec.
Obhospodáruje 10 ha vlastných viníc, pretože sa rovnako ako mnohí iní domnieva, že kvalita sa musí vypestovať v hrozne vo vinici a v pivnici doladiť. Spoliehať sa na niekoho iného a kúzliť v pivnici príliš nejde, aj keď Tomášovo vinárstvo susedí vedľa svätej pôdy miestnej fary a nádherného kostola. :-)
So svojimi vínkami žne úspech nie len doma v Čechách, ale aj na svetových výstavách.

Dnes Vám ako Víno-dňa ponúkame jeho Rulandské modré 2008.
Má sýto červenú farbu. Vo vôni je plné, ovocne zrelé. Nájdete v ňom koncentrovanú višňovú šťavu a slivkový džem. Aj v chuti je krásne guľaté a plné. Dominuje chuť višní so sladkým tanínovým podtónom.

VÍNO-DŇA: Dievčie hrozno, kabinetné 2008 / Víno Dudo

Dnes mám pre Vás niečo dievčenské, ale za to nie len pre dievčatá!
Páči sa mi toto vínko, lebo má všetko čo aj my dievčatá :-) Sme svieže, voňavé, lahodné a jemné, láskavé zároveň, plné v chuti i vôni, podaktoré s krásne zelenými očami (ako toto Dievčie hrozno:-)). Učaruje nejednému mládencovi, tak ako to vie každá z nás!

A páči sa mi toto vínko aj z toho dôvodu, že aj napriek tomu, že pôvod tejto odrody nie je celkom jasný (vraj je jej pravlasťou Moldavsko, odtiaľ sa dostala do Transylvánie a do ostatných krajín) je však isté, že u nás v Modre si našla svoje miesto a darí sa jej tu výborne. O tom svedčí aj táto Leánka, ako sa jej hovorí u nás pod Malými Karpatmi.
A ešte jedna pravda o tomto skvoste a potom ho už treba len piť a vychutnávať si. „Naša“ (od pána Duda) Leánka sa považuje za najúčinnejšie afrodiziakum v malokarpatskej oblasti.
Tak na zdravie dievčatá a na lásku mládenci!

VÍNO-DŇA: Enem 2009 / Masaryk

Výborné cuvée zo Skalice od pána Masaryka.
Vzniklo na základe legendy :-)
Skaličania sa nemali v láske so susedným mestom Holíč. Holíčania chceli raz obesiť dvoch zlodejov z Moravy. Požiadali preto skalických pánov z radnice, ktorí mali na starosti šibenicu v Skalici, aby ich obesili. Skalickí páni im však odpísali: "Šibenicu mám ENEM (len) pro nás a našei deti..." :-)
Poslali im peniaze, aby ich radšej išli obesiť na Moravu.

Aj toto červené cuvée majú skaličania enem pre seba (deti ešte nemôžu piť).

Toto víno výraznej rubínovej červenej farby s ovocnými tónmi sa skladá sa z vynikajúcich červených vín, a to Nitra (80%), Alibernet (10 %) a Cabernet Franc (10%).

Sám pán Alojz Masaryk ho odporúča piť ku všetkému a hlavne k skalickému trdelníku, v zime, keď pukajú jaternice v trúbe.

Valentínske potešenie

VALENTÍNSKE POTEŠENIE určite poteší!
S dobrým vínkom predsa nič nepokazíte, a ak chystáte dobrú večeru pri sviečkach, alebo len trochu viac zaľúbený večer s blízkymi pri sledovaní nejakého televízneho programu, nie je dôvod, neotvoriť si fľašu vína :-)

Máme pre Vás opäť valentínsky výber šiestich vín: Valentínske potešenie za skvelú cenu, pre každého zamilovaného aj ľúbeného!

Aj keď je výber ladení viac do ružova, to svoje vínko si tu určite nájdu nie len nežnejšie polovičky, ale aj páni. Nesmú chýbať bublinky, a ak sú ešte navyše jahodové a príjemne sladké, na začiatok romantického večera nie je nič vhodnejšie. Stačí len vyleštené poháre a dobrú náladu, Vaše srdiečka totiž zahreje obľúbené talianske Fragolino :-)
K dobrej večeri odporúčame úžasne ovocné André 2009 z Karpatskej perly. S dvoma medailami a harmonickou chuťou je ako stvorené k oslave Dňa zamilovaných!

Ružová je farba pre romantikov a povedzme si úprimne, kto v tento deň nie je aspoň na pár chvíľ romantický? Preto aj ďalšie tri vína v našej kolekcii sú ružové:
- ružová Frankovka modrá 2010 od pána Masaryka je už na svete. Znova sa tešte na vôňu lesných jahôd s chuťou malinovej šťavy. Krásne svieže ho môžete popíjať so svojimi milovanými celý večer.
- ďalšia tohtoročná novinka, už v predaji, je Rosé cuvée 2010 od pána Pavelku. Aj tento rok Vás milo prekvapí harmonické spojenie Cabernetu a Frankovky. Zamilujete si ho aspoň tak, ako Vašu polovičku :-)
- s chuťou lesného ovocia budete spokojní a zamilovaní aj vo francúzskom ružovom Cuvée 2008 Cotes de Provence Rosé Pere Anselme. A na konci Vás trochu pošteklí mierne korenistá dochuť.

Náš zamilovaný výber uzatvára Tramín červený 2009, Rúbaň od vinárov Mrvu a Stanka. Toto vínko je také ako (aj Vaša) žena, krásne vonia, ako kvet ruže a medu z lúčnych kvetov, no svojimi jemne korenistými tónmi vie aj provokovať :-)

Kolekciou Valentínske potešenie ulahodíte určite každému. Možno si práve týmito vínkami získate tú Vašu tajnú lásku, alebo len strávite príjemný večer s Vašimi milovanými.

VÍNO-DŇA: Cuvée Rosé 2010 / Vinárstvo Pavelka&syn

Na svete je nové ružové vínko ročníka 2010!
Naozaj sme všetci milovníci dobrého vínka v očakávaní, keďže minuloročná úroda nebola utešená (mierne povedané, na nové vínka sa síce tešíme, no ešte si na ne musíme nejaký ten mesiac počkať.

Výnimkou nie sú ani vína od pána Pavelku, ale toto ružové Cuvée je už v predaji! A je opäť výborné. Svieže, mladé, s ovocnou vôňou a jahodovou malinovou chuťou. Jemné kyselinky, harmonické pitie. Aj táto rúžovka je výsledok harmonického spojenia dvoch odrôd - Cabernet Sauvignon a Frankovka modrá. Vyskúšajte...

VÍNO-DŇA: MODA Montepulciano d'Abruzzo 2007 / Talamonti

Vynikajúce červené víno z talianskej oblasti Abruzzo zo známeho vinárstva Talamonti

Víno je vyrobené zo známej a obľúbenej talianskej odrody Montepulciano, ktorej hrozno dozrievalo vo vinici blízko obce Loreto Aprutino. Vinica s kamenistým a vápenatým podložím v nadmorskej výške 300 metrov nad morom, ponúkla výborné podmienky pre dozrievanie.

Po starostlivom výbere hrozna v polovici októbra, po odstránení stonky, reguláciou teploty kvasenia ležalo desať dní v nerezovom sude. Víno potom zrelo šesť mesiacov vo francúzskom dubovom sude. Celý cyklus končí krátkym odpočinkom vínka v samotnej fľaši.

MODA je víno žiarivo rubínovej farby s fialovými odtieňmi. Vo vôni nájdete veľmi výrazne višne a slivky a ovocná chuť, prevažne višní prechádza aj do chuti. Je to plné, zamatové a harmonické vínko.

VÍNO-DŇA: Green, Pink, Red / Arte Vini

Dnes som zvolila hneď tri vínka.
Lebo sú výborné, všetky tri, lebo sú z jedného vinárstva a proste patria k sebe :-)
Hrozno, z ktorých sa tieto vínka vyrábajú pochádzajú z viníc na Morave, ale ich spracovanie a samotná výroba vína prebieha blízko moravských hraníc, v rakúskom vinárstve Langer.

GREEN
Veltlínske zelené, s typickou arómou po čerstvých jablkách a exotickom ovocí. Je ľahké, svieže, v chuti objavíte šťavnatý grep a kvietky lipy s náznakom korenia. Je to také krásne pitie na celý večer, v zime aj v lete :-)

PINK
Z odrody Zweigeltrebe si Vás získa výraznou vôňou lesných jahôd s decentným nádychom korenia. Je to skutočne jemné, svieže a zároveň plné vínko!

RED
Je spojenie dvoch odrôd: Zweigeltrebe a Frankovka. Nesie v sebe výraznú vôňu višní, v dochuti je trochu korenisté, no celkovo má vyvážené kyselinky a príjemnú harmonickú chuť.

Všetky tri vínka nájdete na www.vino-klub.sk/vino-sami

Kim Crawford - Pinot gris 2007

Toto víno je niekoľkonásobným Šampiónom prestížnej súťaže Prague Wine Trohpy. Aj v poslednom ročníku 2010 získalo titul ŠAMPIÓNA!!!
O súťaži:
Táto známa súťaž je pravidelne zastrešovaná časopisom Revue.
Celý rok, každý mesiac sa hodnotia vybrané vína z celého sveta. V tomto poslednom ročníku sa do súťaže prihlásilo takmer 1200 vín.

Pinot gris od Kima Crawforda sa stal ŠAMPIÓNOM (aj v roku 2008 získal tento titul).
Hrozno,ktoré bolo použité na výrobu tohoto vína bolo pestované v rôznych viniciach v oblasti Marlborough. 50% zrelo na slnku a 50% v tieni. Kim hovorí, že to zo slnka pridáva vínu plnosť, a to zo zatienených miest zase arómu. Časť muštu kvasila v sudoch a časť naopak v nereze. Pred fľašovaním do vína pridal malé množstvo Rizlingu pre zvýšenie kyselinky, Tramín na posilnenie arómy a Chardonnay pre plný pocit v ústach.
Užite si aj Vy jeho broskyňovo-citrusové tóny a jemnú kyselinku.

Dunaj 2009 výber z hrozna / Masaryk

Pomerne mladá odroda, na Slovensku zaregistrovaná "len" od roku 1997. Vyšľachtená však bola ešte v roku 1958 vo Výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom v Bratislave. Na jej vzniku sa podieľala Ing. Pospíšilová a Ing. Korpás. Dunaj vznikol krížením Muškátu Bouchet x Oporto/ x Svätovavrinecké.
Táto modrá odroda nie je nijako zvlášť náročná na pôdu a polohu. Je dokonca odolná voči silným mrazom, jediným vážnym nepriateľom je múčnatka.
Dnešné víno dňa je niekoľkonásobný zlatý Dunaj ročníka 2009 od pána Masaryka.
Ten sa okrem starších, známych a na Slovensku rozšírených odrôd venuje aj mladším novošľachtencom - Váh, Dunaj, Nitra...
Jeho Dunaj je harmonické, plné víno, tmavej červenej až hnedej farby s chuťou čiernej čokolády. Zretím vynikne jeho očarujúci charakter čokoládového buketu.

Skúste sami...

Rizling rýnsky 2008 Dolné Orešany / Mrva&Stanko

Tento Rizling zelenožltej farby sýtejšieho odtieňa, s minerálno-ovocnou vôňou, najmä zelených jabĺk, nelúpaných citrusových plodov a sušených marhúľ, zvýraznenou minerálno-zemitými vnemami si vyžaduje už len správne vychladenie :-) Chuť vína je výrazná, s ovocnosťou citrusového ovocia, najmä grapefruitu, podporená štruktúrovanými kyselinami, ktoré spolu s minerálnosťou vytvárajú pevný chuťový vnem s dlhým doznievaním.
Spolu s inými vínami od pánov Mrva a Stanko sa tento Rizling podával aj pri slávnostnom obede, pri ktorom naša premierka hostila nórsky kráľovský pár, ktorí sa u nás na Slovensku zdržali niekoľko dní.
Rizling aj ďalšie vína im natoľko chutili, že si zopár fliaš nórsky kráľ vzal domov. Ak ho chcete mať doma aj Vy, nič Vám v tom nebráni :-)