Wednesday, February 16, 2011

VÍNO-DŇA: Rulandské modré 2008 / Krist


Tomáš Krist je mladý vinár, ktorý pôsobí v malebnej obci Milotice. Svoje vinárstvo založil v roku 1996 a naviazal tak na dlhoročnú rodinnú tradíciu, ku ktorej ho viedol jeho otec.
Obhospodáruje 10 ha vlastných viníc, pretože sa rovnako ako mnohí iní domnieva, že kvalita sa musí vypestovať v hrozne vo vinici a v pivnici doladiť. Spoliehať sa na niekoho iného a kúzliť v pivnici príliš nejde, aj keď Tomášovo vinárstvo susedí vedľa svätej pôdy miestnej fary a nádherného kostola. :-)
So svojimi vínkami žne úspech nie len doma v Čechách, ale aj na svetových výstavách.

Dnes Vám ako Víno-dňa ponúkame jeho Rulandské modré 2008.
Má sýto červenú farbu. Vo vôni je plné, ovocne zrelé. Nájdete v ňom koncentrovanú višňovú šťavu a slivkový džem. Aj v chuti je krásne guľaté a plné. Dominuje chuť višní so sladkým tanínovým podtónom.

No comments:

Post a Comment