VÍNO-DŇA: Frankovka modrá rosé 2010 / Víno Masaryk

Uplynulý víkend sa konala prestížna vinárska vístava Vino Tirnavia 2011, ochutnávalo, degustovalo a hodnotilo sa veľmi veľa vín, dobrých vín, ale ocenení mohli byť len tí naozaj najlepší :-)

Šampiónom spomedzi ružových tichých vín sa stala práve ružová Frankovka modrá 2010 od pána Masaryka!

Počasie nám praje, slniečko sa ukázalo, nič viac nám nemôže chýbať ako pohár krásneho sviežeho, voňavého, ovocného, jemného ružového vínka. A táto ružová Frankovka od pána Masaryka taká určite je. Je naozaj úžasne svieže a zároveň plné, objavíte v ňom voňavú malinovú šťavu a lesné jahôdky.
Nie príliš sladké, správne vychladené a skutočne svieže.
Aj my sme mali možnosť ju ochutnať cez víkend na ochutnávke mladých ružových vín. Verím, že si ho obľúbite aj Vy :-)

Oslávte spolu s nami 20. výročie KARPATSKEJ PERLY!

Milí naši vínni priatelia,

vinárstvo Karpatská perla oslavuje tento rok svoje 20. narodeniny!

Z ich histórie..
...v roku 1991 manželia Margita a Laco Šeboví založili malé vinárstvo, v ktorom využili svoje predchádzajúce skúsenosti z vinárskych rodov – Zárubovcov z Vinosad a Šebovcov z Modry. Toto vinárstvo sa rozprestiera na ploche vyše 40 hektároch viníc pod Malými Karpatmi a žne jeden úspech za druhým.

V ich sortimente nájdete vína takmer všetkých známych aj menej známych odrôd, medzi nimi i Muškát moravský, s ktorým sú úzko spätí.
Na šľachtení tejto obľúbenej aromatickej odrody sa osobne podieľal strýko pani Margity. Miloval Moravu, Muškát moravský a samozrejme Moraváčky (jeho manželka bola z Moravy)...

...a my milujeme, okrem iných, ich JAGNET Muškát moravský 2009 – ocenený zlatou medailou na medzinárodnej výstave Bacchus Madrid v Španielsku!

Best of... narodeninová kolekcia
Pri príležitosti významného jubilea Karpatskej perly sme spolu s manželmi Šebovými pre Vás zostavili kolekciu Best of... Karpatská perla, kde nájdete šesť reprezentatívnych vín z ich produkcie.
Cena tejto krabice je 57 EUR namiesto pôvodných 65,58 EUR!!! A navyše vložíme pri príležitosti 20. výročia Karpatskej perly do všetkých krabíc Best of... Karpatská perla (do pondelka 21.3. 2011) jednu fľaštičku mini JAGNET Veltlínske zelené ZADARMO!!!
Pripime si teda nimi na úspech Karpatskej perly!

Vo výbere nájdete:
- zlatý svojou farbou a zlatý z Muviny Prešov JAGNET Veltlínske zelené 2009, akostné vínko s vyváženou vôňou a medovo-ovocnou chuťou. Svieže a príjemné ako prvé jarné slniečko, z ktorého sa v týchto dňoch tešíme.
- pripiť si môžeme aj dvojnásobne strieborným Rizlingom vlašským 2009, neskorý zber, pretože so svojou vôňou agátového kvetu a sviežou ovocnou chuťou je ako stvorený na oslavu dvadsiatich narodenín Perly!
- alebo si do čaše nalejte Rulandské šedé 2009, výber z hrozna. Jeho plnú, elegantnú kvetinovo-korenistú vôňu a chuť s nádychom vanilky ocenili na výstave v Pardubiciach a nachádza sa medzi 100 najlepšími slovenskými vínami za rok 2010!

Ako inak, pokračovať budeme Perlami červenými!
- dvojnásobne strieborné André 2009, neskorý zber Vás pohltí svojou výraznou ovocnou chuťou prezretých višní a primeraným obsahom tanínov, a k dokonalému zážitku sme pridali červené cuvée 4 Živly 2007! Harmóniu jeho chutí a vôní dotvárajú štyri odrody: Cabernet Sauvignon, Rulandské Modré, Alibernet a André , ktorého výnimočnosť dokazujú tri zlaté a dve strieborné medaily :-)

Výber Best of... Karpatská perla dopĺňa absolútna maškrta z kolekcie DILEMURE!
- Pálava 2008, slamové vínko, ktoré ocenili striebrom na prestížnej medzinárodnej súťaži Vinalies Paris 2010, Veľkú zlatú medailu si prinieslo z Valtických vínnych trhov a ďalšie dve zlaté medaile z Pezinka a Modry!


PEKNÉ VÍNO S ROZHĽADOM 26.3.2011!
Karpatská perla v sobotu 26.3.2011, v čase od 13. hodiny do 20. hodiny už po tretí krát privíta všetkých milovníkov ich vín na akcii s poetickým a výstižným názvom Pekné víno s rozhľadom 2011, ktorá sa bude konať v Šenkviciach priamo v priestoroch vinárstva!
Výnimočnosťou tohto ročníka je práve oslava dvadsiateho výročia Karpatskej perly.
Popíjať dobré vínko a možnosť zabojovať o korkový veniec a vína v hodnote 70 EUR (treba len v čo najlepšom čase zdolať 99 schodov na vrchol ich rozhľadne :-)) má každý, kto si nájde čas a príde v tento deň oslavovať s Perlou :-)

DARČEK pre prvých 4 najrýchlejších!!!
Pre prvých štyroch z Vás, ktorí chcú prísť 26.3. do Šenkvíc a zablahoželať oslávencom, máme ZADARMO po dva lístky (4x 2 lístky)!!!
Tie môžu byť Vaše, ak pri objednávaní kolekcie Best of... Karpatská perla vložíte do odkazu zákazníka HESLO: „Pekné víno s rozhľadom".
S kým z Vás sa tam teda stretneme?

Veľa šťastia, dobrého vínka a na zdravie Karpatskej perle a Vám všetkým praje a pripíja Víno-klub!

P.S.: Štrngneme si 26.3. v Šenkviciach :-)

Za všetkých Vás zdraví

Majka z Víno-klub
www.vino-klub.sk

VÍNO-DŇA: Tramín červený 2009, Rúbaň / Mrva&Stanko

Tramín červený sa pestuje len na dvoch percentách celkovej výbery slovenských viníc a aj napriek tomu, že ho je menej, lásku k nemu prechováva veľa milovníkov dobrého vínka :-)

O pôvode tejto odrody kolujú len dohady, predpokladá sa však, že pochádza z Talianska alebo Francúzska. Jeden z dohadov je, že pochádza z Tirolska, kde sa nachádza obec Tramino. Zmienky o výbornom vínku Tramín možno nájsť v análoch tejto obce už z 15. storočia. Uvádza sa tam, že desiatok sa platil "malým červeným hroznom tramínovým".

Najnovšie výskumy v Rakúsku hovoria o tom, že táto odroda vznikla krížením s Vitis silvestris.
Odroda Tramín červený sa rozšírila do takmer všetkých európskych krajín, nevynímajúc Slovensko a Českú republiku. U nás je zaregistrovaná od roku 1941.

V najnovšom teste denníka Pravda sa ochutnávali slovenské Tramíny červené. Najviac bodov a teda víťazom sa stal Tramín červený 2009, Rúbaň od Mrva&Stanko.

Víno nádhernej zlatožltej farby, s podmanivou vôňou šípových ruží, liči a medu z lúčnych kvetov, obohatenou o interesantné korenisté tóny. Chuť vína je príťažlivo šťavnatá, preplnená medovou ovocnosťou a lahodnými kyselinami, s pôsobivou korenistosťou a dlhou dochuťou plnou sviežosti a jemnej sladkosti.

VÍNO-DŇA: Cuvée 2006 / Valihrach

Pán Valihrach je:
- Vinárom roka 2009
- Vinárom roka 2010 (prvý krát v histórii tejto českej súťaže prišlo k obhajobe titulu)

Jeho vínka sú:
výborné a žnú úspech nie len na domácich, českých výstavách ale aj v zahraničí, výnimkou nie je ani toto výborné Cuvée 2006 vyrobené z Cabernetu Sauvignon a Merlot, v tom správnom pomere :-)

Krásne zamatové cuvée plné červeného ovocia s ľahkou pripáleninkou slivkového džemu. Úžasne sa pije! Okrem iných ocenení získalo aj striebro zo španielskej medzinárodnej súťaže Premios Zarcillo 2009!

Toto vinárstvo je od svojho založenia v roku 1990 rodinnou firmou, no sám pán Valihrach má vo výrobe vína prax už takmer 40 ročnú! Svoje prvé vínko vyrobil keď mal 14 rokov a odvtedy mu je verný :-)
V produkcii jeho vín nájdete vínka mladé, ale aj staršie a stále výborné ročníky, dôkazom toho je aj toto červené Cuvée.

VÍNO-DŇA: Nitra 2008 akostné / Chateau Modra

Uznávaná šľachtiteľka Dorota Pospíšilová stvorila nie len odrodu Nitra, ale je tvorkyňou aj ostatných slovenských tzv. novošľachtencov, ktorým dala meno po slovenských riekach - Dunaj, Torysa, Hron, Rimava alebo Rudava.

Nitra je odroda podobná Cabernetu Sauvignon. Vznikla krížením francúzskej odrody Castes a Aboririon noir.
Kladnou vlastnosťou tejto modrej odrody je, že nie je príliš náročná na pôdu, znášanlivosť sucha a je odolná voči chorobám a plesniam. Ide o skôr dozrievajúcu odrodu a vína z nej majú naozaj charakteristickú cabernetovú chuť, ľahodnú. Sú plné, harmonické, ovocné a zrením získavajú na kvalite. Ak vínko z tejto odrody pobudne nejaký čas v barikovom sude, na výnimočnosti mu to len pridá.

Nitra zo Chateau Modra je krásne plné s výraznou vôňou aj chuťou po čiernych ríbezliach a sušených sliviek s griotkovým podtónom.
Jeho kvalitu ocenili aj na výstave Muvina Prešov, kde získal zlatú medailu.

VÍNO-DŇA: Devín 2010 / Víno Masaryk

Odroda Devín je prvým zaregistrovaným slovenským novošľachtencom.
Vznikla krížením Tramínu červeného a Veltlínskeho červenobieleho. Vyšľachtila ho známa slovenská šľachtiteľka Dorota Pospíšilová v spolupráci s Ondrejom Korpásom vo Výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom v Bratislave v roku 1958, zaregistrovanú ju máme od roku 1997.

Vína z nej sú harmonické, extraktívne, s mierne korenistou až muškátovou arómou aj chuťou. Vo víne cítiť grep, letné jablká, sušené hrušky alebo vôňu lúčnych kvetov.

Aj tento mladučký Devín od pána Masaryka je silno aromatický s jemnou muškátovou vôňou a tramínovou chuťou, je ale trošku viac pikantnejší a zároveň svieži.

VÍNO-DŇA: Rizling rýnsky 2009, výber z hrozna / Víno Rariga

Aj dnes Vám dávame do pozornosti výborný, slovenský Rizling rýnsky od pána Rarigu, nepísané kráľa modranských rizlingov :-)

Tento Rizling si určite zaslúži miesto medzi 100 najlepšími slovenskými vínami za rok 2010!

Hrozno, použité na prípravu tohto vína bolo dopestované na južných svahoch modranských viníc. Pri výrobe prírodného suchého produktu bola spojená tradícia s modernou technológiou. Výsledkom je plné harmonické víno s charakteristickým jemným broskyňovým buketom.
Zrenie vo fľaši ho obohatí o korenisto-medové a petrolejové tóny.