Wednesday, March 9, 2011

VÍNO-DŇA: Nitra 2008 akostné / Chateau Modra


Uznávaná šľachtiteľka Dorota Pospíšilová stvorila nie len odrodu Nitra, ale je tvorkyňou aj ostatných slovenských tzv. novošľachtencov, ktorým dala meno po slovenských riekach - Dunaj, Torysa, Hron, Rimava alebo Rudava.

Nitra je odroda podobná Cabernetu Sauvignon. Vznikla krížením francúzskej odrody Castes a Aboririon noir.
Kladnou vlastnosťou tejto modrej odrody je, že nie je príliš náročná na pôdu, znášanlivosť sucha a je odolná voči chorobám a plesniam. Ide o skôr dozrievajúcu odrodu a vína z nej majú naozaj charakteristickú cabernetovú chuť, ľahodnú. Sú plné, harmonické, ovocné a zrením získavajú na kvalite. Ak vínko z tejto odrody pobudne nejaký čas v barikovom sude, na výnimočnosti mu to len pridá.

Nitra zo Chateau Modra je krásne plné s výraznou vôňou aj chuťou po čiernych ríbezliach a sušených sliviek s griotkovým podtónom.
Jeho kvalitu ocenili aj na výstave Muvina Prešov, kde získal zlatú medailu.

No comments:

Post a Comment