Vynikajúce červené víno z talianskej oblasti Abruzzo zo známeho vinárstva Talamonti
Víno je vyrobené zo známej a obľúbenej talianskej odrody Montepulciano, ktorej hrozno dozrievalo vo vinici blízko obce Loreto Aprutino. Vinica s kamenistým a vápenatým podložím v nadmorskej výške 300 metrov nad morom, ponúkla výborné podmienky pre dozrievanie.
Po starostlivom výbere hrozna v polovici októbra, po odstránení stonky, reguláciou teploty kvasenia ležalo desať dní v nerezovom sude. Víno potom zrelo šesť mesiacov vo francúzskom dubovom sude. Celý cyklus končí krátkym odpočinkom vínka v samotnej fľaši.
MODA je víno žiarivo rubínovej farby s fialovými odtieňmi. Vo vôni nájdete veľmi výrazne višne a slivky a ovocná chuť, prevažne višní prechádza aj do chuti. Je to plné, zamatové a harmonické vínko.
No comments:
Post a Comment