Tento Cabernet je výnimočný!
- výnimočný na pohľad: v jeho rubínovo-červenej farbe
- výnimočný vo vôni: ktorá je plná slivkového lekváru, zrelých višní a černíc
- výnimočný v chuti: v ktorej harmonizuje všetko už spomenuté ovocie
- výnimočný v dochuti: jemných čokoládových tónov, ktoré Vám ostávajú v ústach veľmi dlho
Všetky jeho výnimočnosti mali 12 mesiacov čas na dozrievanie aj v barriqovom sude. A preto sme si vybrali ako víno dňa práve tento Cabernet :-)
No aby sme však nezabudli! Do pätice je výnimočný tento Cabernet aj striebornou medailou (okrem iných samozrejme :-), ktorú získal v súťaži Prague Wine Trophy. Výnimočnosť je v tom, že toto ocenenie získal ako jediný slovenský Cabernet práve tento od pána Pavelku. A po troch chilských Cabernetoch, z ktorých jeden bol šampiónom, dvoch izraelských a jednom talianskom je to výborné umiestnenie. Len na porovnanie, od prvenstva ho delili len dva body!!! A to je skutočne krásny a výnimočný úspech!!!
Priznám sa, že o tomto úspechu som sa dozvedela osobne od pána Pavelku, pri jednom nedávnom stretnutí na Morave. Hovoril to s takou hrdosťou v hlase a preto bolo mojou „povinnosťou“ pripomenúť Vám (a možno predstaviť) tento Cabernet Sauvignon.
Na koniec ešte jedna zaujímavosť, vínka pána Pavelku pila aj anglická kráľovná.
Pite ho teda s úctou na zdravie a svoje potešenie :-)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment