Alibernet je pôvodom ukrajinská odroda, vyšľachtená v roku 1950. Vznikla krížením Alicanté busché x Cabernet sauvignon. V Moldavsku sa dodnes pestuje ako Odejskij čornyj.
U nás na Slovensku ju máme zaregistrovanú od roku 1975, takže je stále pomerne mladou odrodou, ale našla si svojich obľúbencov práve pre svoju nenáročnosť a pravidelnú úrodu.
Vína z nej sú hutnej červenej až fialovej farby, s vôňou žihľavy, zelenej makovice, čiernych ríbezlí, čučoriedok a sliviek. V chuti sú trochu divoké, s tónmi lesného bobuľového ovocia. Tieto vínka sa často využívajú do rozličných kupáží, my Vám však dnes Alibernet ponúkame ako čisto odrodové vínko. Ten dnešný je z vinárstva Pavelka&syn.
Očarí Vás svojou hutnou farbou a výraznou vôňou černíc a sušených sliviek, s tónmi horkej čokolády. Získal dve zlaté medaile.
No comments:
Post a Comment